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吃几道家常菜,舒缓贪欲,美味可口,满足家人的胃口
发布时间:2021-01-10 20:02:32   来源:九江热线
 

  

配料:芹菜丝、牛肉丝、胡椒丝、姜丝。

实践

1.牛肉丝,加入少量酱油,加入淀粉和葡萄酒腌10分钟,芹菜丝,胡椒粉和生姜丝。

2.将油在平底锅中加热至60%热,炒姜丝,炒香。

3.炒牛肉丝,然后换颜色。

4、用胡椒丝炒芹菜约一分钟,芹菜可以一起炒。

干锅里的辣鱼

配料:鲤鱼800克;洋葱生姜适量;红椒;老提取物;胡椒粉;蒸鱼酱油20毫升;水淀粉适量;壁仙豆;香菜适量;大蒜苗;白葡萄酒;糖5g;酱酱。

方法:

1.将鲤鱼身体洗净,切成小块,将鱼包在蛋液中,放入锅中加热,炒至变黄。准备调味料,炸洋葱、姜、胡椒和大蒜。

2.加入碧仙豆酱,用红油炒份豆酱,加适量水,加入白葡萄酒,加入旧烟,加入蒸鱼汁,加糖。

3.把汤煮5分钟闻一闻,把炸鱼放在锅里,盖上火,煮20分钟。

辣鸡锅

配料:鸡腿、柿子椒、洋葱、胡萝卜、芹菜、色拉油、盐、洋葱、姜、大蒜、胡椒、辣椒干、壁仙豆酱、白芝麻、糖

方法:

1.切碎鸡腿肉和备用,青椒(或尖椒),洋葱切碎。

2.将胡萝卜切成厚片,芹菜切入干锅或砂锅底部。

3.不要把油放在平底锅里,鸡皮面朝下,用中小火炒油--能产生很多哦。

4.将鸡皮油分离出来后,将火炒至变色,下辟豆瓣,少量老糖。

5.炒一会儿,鸡肉就会从水里出来,如果流出物不多,你可以加一点汤,不到一半的鸡肉就可以。

6.盖上锅,用中火煮熟,把水炒干。加盐或不加盐,随口味而定。倍县豆瓣本身有咸味,此时,在锅里加入切碎的洋葱和青椒(或辣辣椒),拌匀即可熄火(蔬菜不用油炸)。

7.取另一锅,加点油,炒葱、姜和大蒜.

油炸肉

实践

1.用皮清洁软猪肉,用厚厚的锅盘切成大块。

2.尽快在平底锅里炒和煮醋。

3.把洋葱片、姜片和青椒片炒几次。

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